Unsere Produktvielfalt

Uma raridade culinária que convida à experimentação: quando utilizado na cozinha, acrescenta um toque exótico. Para todos os que apreciam indulgências com um toque especial.
Notas de Prova
Caracteriza-se pela sua frescura e sabor frutado, resultado do processamento combinado das nossas azeitonas com tangerinas biológicas no lagar.
O que o torna especial
As tangerinas suculentas também crescem nos nossos pomares do Olival da Risca e são utilizadas para este condimento. A casca não tratada e a polpa estão repletas de aromas maravilhosos. Quando as azeitonas maduras e as tangerinas são trituradas em conjunto, estes aromas frutados naturais combinam-se com o azeite resultante. Após a centrifugação da pasta de azeitona, o sabor da tangerina já foi absorvido pelo azeite. Em seguida, é simplesmente filtrado e engarrafado após o controlo de qualidade.
Como usar
Recomendado para a cozinha asiática, carnes vermelhas e saladas de vegetais crus. Também dá um toque final às sobremesas de chocolate.
Precisas de inspiração?
Disponível em 100ml.
Für alle, die Qualität nicht
dem Zufall überlassen wollen
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