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Basilicum – condimento de azeite

100% natural, sem adição de óleos essenciais. Uma receita com apenas dois ingredientes, simples, mas intensamente saborosa. Para gourmets exigentes e cozinheiros caseiros que valorizam o prazer saudável.

Notas de Prova

Este azeite obtém o seu aroma fresco das folhas de manjericão acabadas de colher do nosso próprio campo de manjericão, localizado junto ao lagar.

O que o torna especial

Apenas as folhas de manjericão são moídas. Os talos não. Isto resulta num aroma de manjericão particularmente delicado. Assim que são colhidas, as folhas de manjericão bio são moídas juntamente com as azeitonas. A mistura é então mexida lentamente numa batedora. Este método exclusivo permite que a essência fresca das folhas de manjericão se infunda no azeite. Para um sabor genuíno de ingredientes genuínos.

Como usar

Recomendado para refinar pratos de tomate, saladas de verão, massas e queijos mediterrânicos ou simplesmente para molhar o pão.

 

Precisas de inspiração?

  • Delicioso quando degustado com baguete fresca

 

Disponível em garrafas de 100ml e 250ml.

Für alle, die Qualität nicht dem Zufall überlassen wollen