
In the South of Alentejo Region we produce this wonderful olive oil.
For all, who don’t want quality to be a coincidence
5 good reasons why our olive oils are so special

The people behind our olive trees
Wir sind die Hände hinter jedem Tropfen: Menschen, die Bäume pflegen, Oliven lesen und Qualität bewahren. Lerne die Gesichter kennen, die mit Erfahrung, Verantwortung und Herz unser Olivenöl möglich machen.
Wenn Olivenöl mehr als nur eine Zutat ist


Von Andreas Bernhard
Knoblauchbaguette
Ich esse zu Hause fast jeden Tag Salat und dazu passt Knoblauchbaguette ganz wunderbar. Schnell und gesund dank Olivenöl und Knoblauch.


Von Laura Hillerich-Zehnder
Ofengemüse
Wenn ich wenig Zeit habe, mache ich Ofengemüse. Die bunten Farben auf dem Blech machen dieses vegetarische Gericht zu einem Hingucker.


Von Doris Bernhard
Gegrillter Feta
Samstags die Kinder und Enkel zum Mittagessen einzuladen ist mir eine Freude. Oft kommt dabei der Grill zum Einsatz, z.B. für Grill-Feta.


Unsere Öle
direkt erleben
Besucht uns auf unserem Hof in Serpa und erlebt unsere Olivenöle dort, wo sie entstehen. In unserem Hofladen könnt ihr vor Ort verkosten, einkaufen und mit uns ins Gespräch kommen. Für Gruppen ab 5 Personen bieten wir nach Terminvereinbarung geführte Rundgänge und moderierte Verkostungen an – direkt zwischen Bäumen, Mühle und Flasche.
Verkostung & Hofladen:
Montag–Freitag, 8–13 Uhr / 14–17 Uhr
Gruppenführungen auf Anfrage:
bitte vorab Kontakt aufnehmen
Unsere Anschrift:
Monte Novo da Fonte Corcho, Sta. Iría
7830-304 Serpa, Portugal
Verpasse keine Ernte,
kein Rezept, kein Detail
In unserem Newsletter teilen wir Einblicke in die Ernte, erzählen Geschichten vom Hof und geben Rezeptideen aus unserer Küche weiter. Für alle, die wissen möchten, wo gutes Olivenöl herkommt und wie es entsteht.
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